Bánh Tráng Khô Gà – Món Ăn Vặt “Gây Nghiện” Của Giới Trẻ
Bánh tráng khô gà từ lâu đã trở thành món ăn vặt “gây nghiện” của giới trẻ bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn và tiện lợi. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm món bánh tráng khô gà thơm ngon để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình.
Bánh tráng được nướng vàng ươm, quyện cùng vị mặn ngọt của nước mắm, vị cay nồng của ớt bột, vị béo bùi của thịt gà xé, vị thơm của hành phi và tỏi phi tạo nên một hương vị đặc biệt khó cưỡng. Từng miếng bánh tráng giòn rụm, dai dai khi ăn cùng rau sống và chấm cùng tương ớt hoặc mayonnaise sẽ khiến bạn say mê.
Bánh tráng khô gà có thể được biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau như da heo chiên giòn, mực rim, tóp mỡ,… để phù hợp với sở thích của mỗi người. Món ăn này không chỉ là món ăn vặt yêu thích mà còn là món quà quê ý nghĩa dành tặng cho bạn bè và người thân.
Bánh tráng khô gà là món ăn vặt ngon miệng, dễ làm và có thể bảo quản được lâu. Bạn có thể làm bánh tráng khô gà để mang theo khi đi học, đi làm hoặc đi chơi xa. Hãy thử làm món bánh tráng khô gà này để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình nhé!
Nguyên liệu:
- 500g bánh tráng
- 200g thịt gà
- 100g hành phi
- 50g tỏi phi
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh bột ngọt
- 1/2 muỗng canh tiêu xay
- 1/2 muỗng canh ớt bột
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
Cách làm:
-
Sơ chế nguyên liệu:
- Thịt gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ.
- Bánh tráng cắt thành những miếng vừa ăn.
- Pha nước mắm với đường, bột ngọt, tiêu xay, ớt bột, muối, dầu ăn.
-
Trộn bánh tráng:
- Cho bánh tráng vào tô lớn, rưới nước mắm đã pha vào, trộn đều.
- Thêm thịt gà, hành phi, tỏi phi vào trộn cùng.
- Trộn đều cho đến khi bánh tráng thấm gia vị và các nguyên liệu quyện vào nhau.
-
Phơi bánh tráng:
- Cho bánh tráng đã trộn ra mâm hoặc nia, phơi dưới nắng to cho đến khi bánh tráng khô giòn.
- Nếu không có nắng, bạn có thể sấy bánh tráng trong lò nướng ở nhiệt độ 100°C trong 30-40 phút.
-
Thưởng thức:
- Bánh tráng khô gà có thể ăn trực tiếp hoặc cuốn với rau sống, chấm cùng tương ớt hoặc mayonnaise.
Bánh tráng khô gà là món ăn vặt ngon miệng, dễ làm và có thể bảo quản được lâu. Bạn có thể làm bánh tráng khô gà để mang theo khi đi học, đi làm hoặc đi chơi xa.
Dưới đây là một số biến tấu cho món bánh tráng khô gà:
- Bánh tráng khô gà lá chanh: Thêm lá chanh thái sợi vào khi trộn bánh tráng để tăng thêm hương vị.
- Bánh tráng khô gà cay: Tăng lượng ớt bột trong nước mắm để món bánh tráng cay hơn.
- Bánh tráng khô gà da heo: Thêm da heo chiên giòn vào khi trộn bánh tráng để tăng thêm độ giòn.
Bánh tráng khô gà là món ăn vặt hấp dẫn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Hãy thử làm món bánh tráng khô gà này để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình nhé!
Tên thương hiệu : Khô Gà Poly
Trang web: https://khogapoly.com/
Trang: https://www.facebook.com/khogapoly
Tiktok: https://www.tiktok.com/@khogapoly
Youtube: https://www.youtube.com/@khogapoly
Instagram: https://www.instagram.com/khogapoly/
Email: support@khogapoly.com
Chân thành cảm ơn và tri ân Quý Khách!
