Khô gà lá chanh – Món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn

Khô gà lá chanh, thức quà vặt tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa sức quyến rũ khó cưỡng. Từng sợi gà dai dai, đậm đà quyện cùng hương thơm nồng nàn, thanh mát của lá chanh, tạo nên một bản hòa tấu vị giác đánh thức mọi giác quan.

Khô gà lá chanh – Món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn

Khô gà lá chanh, món ăn vặt tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa sức quyến rũ khó cưỡng, chinh phục vị giác của biết bao người. Sự thơm ngon của món ăn này đến từ sự hòa quyện tinh tế của nhiều yếu tố. Đầu tiên phải kể đến hương vị đặc trưng: vị ngọt tự nhiên của những sợi thịt gà tươi ngon, quyện cùng vị mặn mà vừa phải, đậm đà, tất cả được nâng tầm bởi hương thơm nồng nàn, thanh mát đặc trưng của lá chanh tươi. Sự kết hợp hài hòa này tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó quên, không hề gây cảm giác ngán khi thưởng thức. Bên cạnh hương vị, kết cấu của khô gà lá chanh cũng góp phần tạo nên sự hấp dẫn. Từng sợi gà dai dai, săn chắc, không bị bở, cùng với độ khô vừa phải, không quá cứng cũng không quá ẩm, mang lại trải nghiệm nhai thú vị. Điểm xuyết thêm vào đó là những chiếc lá chanh giòn tan, thơm lừng, tạo nên một điểm nhấn vị giác đầy bất ngờ. Sự hấp dẫn của khô gà lá chanh còn nằm ở tính tiện lợi, dễ dàng trở thành người bạn đồng hành trong mọi hoàn cảnh, từ những giờ phút thư giãn tại nhà, những buổi xem phim cùng bạn bè, đến những chuyến đi xa. Không cần chế biến cầu kỳ, chỉ cần mở gói là có thể thưởng thức ngay. Món ăn này còn phù hợp với đa dạng đối tượng, từ trẻ em yêu thích vị ngọt mặn dễ ăn, đến người lớn tìm kiếm món nhâm nhi thư giãn, hay dân văn phòng cần một món ăn nhanh gọn để bổ sung năng lượng. Thậm chí, khô gà lá chanh còn có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, không chỉ ăn trực tiếp mà còn có thể kết hợp với các loại đồ uống, hoặc dùng kèm với cơm nóng hay các món gỏi, nộm, tạo nên sự đa dạng trong trải nghiệm ẩm thực. Chính sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon đặc trưng, kết cấu hấp dẫn, tính tiện lợi cao và khả năng phù hợp với nhiều đối tượng đã khiến khô gà lá chanh trở thành một món ăn vặt được yêu thích và khó lòng chối từ

Mục lục nôi dung

• Khô gà lá chanh là gì?
• Nguyên liệu làm khô gà lá chanh
• Cách làm khô gà lá chanh
• Cách bảo quản khô gà lá chanh
• Mẹo làm khô gà lá chanh ngon

Khô gà lá chanh là gì?

Khô gà lá chanh là một món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Món ăn này được làm từ thịt gà tươi, sả, lá chanh và các loại gia vị khác. Khô gà lá chanh có vị thơm ngon, đậm đà, giòn sần sật, ăn kèm với tương ớt hoặc trà chanh thì ngon tuyệt.

Nguyên liệu làm khô gà lá chanh

• Thịt gà: 500g
• Sả: 3 cây
• Lá chanh: 30g
• Tỏi: 2 củ
• Hành tím: 2 củ
• Ớt: 1 quả
• Gia vị: nước mắm, đường, dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột

Cách làm khô gà lá chanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương, xé sợi nhỏ.

• Sả rửa sạch, băm nhỏ.

• Lá chanh rửa sạch, thái sợi.

• Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

• Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt gà

Cho thịt gà vào tô, thêm sả băm, lá chanh thái sợi, tỏi băm, hành tím băm, ớt băm, nước mắm, đường, dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột vào trộn đều. Ướp thịt gà trong khoảng 30 phút cho thịt gà thấm gia vị.

Bước 3: Xào thịt gà

Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng. Cho thịt gà đã ướp vào xào với lửa lớn. Xào đến khi thịt gà săn lại thì hạ lửa nhỏ, xào thêm khoảng 15 phút cho thịt gà chín mềm và thấm gia vị.

Bước 4: Sấy khô thịt gà

Cho thịt gà đã xào vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 100 – 120 độ C trong khoảng 30 – 45 phút cho thịt gà khô lại.

Bước 5: Bảo quản khô gà lá chanh

Cho khô gà lá chanh vào hộp kín, đậy nắp chặt và bảo quản ở nơi khô ráo. Khô gà lá chanh có thể dùng được trong khoảng 1 tuần.

Cách bảo quản khô gà lá chanh

Để bảo quản khô gà lá chanh được lâu, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Cho khô gà lá chanh vào hộp kín, đậy nắp chặt.
• Bảo quản khô gà lá chanh ở nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh để khô gà lá chanh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Mẹo làm khô gà lá chanh ngon

Để làm khô gà lá chanh ngon, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Chọn thịt gà tươi, ngon, có màu sắc sáng, chắc thịt.
• Không xào thịt gà quá lâu, thịt gà sẽ bị khô, mất ngon.
• Sấy khô thịt gà ở nhiệt độ vừa phải, không quá cao, thịt gà sẽ bị cháy.
• Bảo quản khô gà lá chanh đúng cách để khô gà được thơm ngon, lâu hỏng.

Kết luận

Khô gà lá chanh là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm, dễ bảo quản. Với những hướng dẫn trên, bạn có thể tự tay làm món khô gà lá chanh thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả gia đình.

Mua Khô Gà Poly ở đâu?

• Các cửa hàng ăn vặt:
  • Căn tin Trường Cao Đẳng FPT Polytechnic Cần Thơ: Quán nước Happy Khu Dân Cư Hoàng Quân, Thường Thạnh Cái Răng TP Cần Thơ: Tạp Hóa đường Trương Vĩnh Nguyên,….. Và các quán Cafe tích hợp khác trong khu vực và lân cận.
  • Google Map: Xem địa chỉ qua Google Map
• Các shop online:
  • ✨Website: khogapoly.com
  • ❤️ facebook.com/khogapoly/
  • ❤️Tiktok: tiktok.com/@khogapoly_com
  • 🛒Shopee: shopee.vn/khogapoly

Khô Gà Poly không chỉ là một món ăn vặt đơn thuần mà còn là một hiện tượng văn hóa. Với hương vị đặc trưng và sự tiện lợi, Khô Gà Poly chắc chắn sẽ còn làm mưa làm gió trong thời gian tới.

Có thể bạn quan tâm:

• Tổng hợp 13 thương hiệu khô gà ngon, chất lượng hiện nay
• Cao Đẳng FPT Polytechnic nói về Khô Gà Poly ?
• Cùng Khám Phá Những Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Khô Gà
• Tận Tình Chu Đáo Đến Khách Hàng: Ngon Miệng, An Toàn, Và Trải Nghiệm Tuyệt Vời Combo Khô Gà Poly

Sứ mệnh của Khô Gà Poly là mang đến cho Quý Khách những sản phẩm Khô Gà chất lượng cao, an toàn VSTP, với hương vị thơm ngon, độc đáo và tiện lợi và phục vụ tử tế nhất.
Chân Thành Cảm Ơn và Tri Ân Quý Khách!
shopee.vn/khogapoly

Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời với Khô Gà Poly!

Mua ngay tại đây.

Tên thương hiệu : Khô Gà PolyQuý khách theo dõi chúng tôi tại Google New

Cửa hàng Khô Gà uy tín tại Cần Thơ mà bạn có thể tham khảo: Khô Gà Poly